アジアンフェア開催
2011.02.18
アジア各国の料理を提供しました
馬渕商事では、お客様に喜ばれ、健康に役立つようなフェアやイベントを企画し開催しております。調理員と栄養士が打ち合わせを行い、味つけや見た目など工夫した特別メニューを考えて提供しております。
タッカルビ
韓国料理である、鶏肉と野菜の辛味噌炒め「タッカルビ」を提供しました。本場のものとは盛り付け方が少し違いますが、ご了承ください。
ナシゴレン
インドネシア風チャーハンの「ナシゴレン」です。ナンプラーという魚醤を使用していますが、しょうがのみじん切りを加えることによって生臭みを抑え、食べやすくしてあります。