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馬渕商事の社員食堂

社員食堂

  • 現地調理
  • 新鮮食材
  • 職人の技

昭和33年創業の総合運営管理実績。
営業スタッフのフットワークの良さが強みです。

社員食堂の食環境は
馬渕商事にお任せください!

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現地調理・新鮮食材
美味しい料理

現地調理ならではの、美味しい食事が自慢。
豊洲市場から直送の新鮮な魚介類も提供することができます。
社員食堂では調理師・管理栄養士がバランスの取れた美味しい食事を提供します。

  • 徹底した衛生管理で
    50年間『食中毒ゼロ』

    徹底した衛生管理で50年間『食中毒ゼロ』
  • 現場調理ならではの
    美味しい食事の提供

    現場調理ならではの美味しい食事の提供
  • 独自の豊洲市場ルートからの
    新鮮な食材仕入れ

    独自の豊洲市場ルートからの新鮮な食材仕入れ

こんなお困りごとないですか?

  • お食事がマンネリ化
    してきている・・
  • 食堂利用者が
    減少している
  • 昔は食堂があったが、
    今は使用していない。
    また食堂を復活させたい。
  • 直営職員が退職する
    ことになり困っている・・
  • 食堂をリニューアルし
    食事内容のグレードを
    あげたい。
  • 今お願いしている
    運営会社の費用が高い・・
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そのようなお悩みも、
馬渕なら安心!

  • もしも受託事業所のスタッフが急病にかかったら・・・

    A.

    弊社独自のフォローアップチームの
    システムを運用いたします。

    フォローアップチームには調理及び管理等の代行を行う専門要員が常時約40名在籍しております。スタッフの急病などの欠員発生時には即時に配置をし、通常通りの業務が行えるシステムです。

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  • お食事がマンネリ化してきている・・

    A.

    管理栄養士が献立を
    作成・豊富なメニューを提供します。

    管理栄養士・栄養士が献立を作成します。
    味、栄養価共に優れた季節感あふれた美味しい料理を提供します。また、社員食堂では鮮度・価格で提供が難しい「海産物」の提供も可能です。

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  • 食堂利用者が減少している・・・

    A.

    ご要望に合わせた柔軟なメニュー作り

    ご希望に沿ったメニューをご用意できるよう柔軟に対応します。
    また、イベントやフェアを実施し、飽きのこない食堂運営をします。

    人物画像
  • 社員の健康が心配だ・・・

    A.

    新鮮で安全な美味しい食材を、
    弊社指定業者から仕入れています。

    新鮮な食材を、より美味しく、よりスピーディに調達するために、弊社では、独自の食材調達ルートを築いてまいりました。
    長年取引のある信頼できる食材業者を選定し、安心で安全な食材調達を第一に心掛けています。
    また、食事や運動なども含め、お客様のライフスタイルに
    合わせてアドバイスさせていただいております。
    ポスターやポップなどを掲示し、皆さまに健康的な生活をご提案します。

    人物画像

運営までのスケジュール

  • STEP1

    お問い合わせ

    まずは、お電話かお問合せフォームからお問合せください。
    営業担当者より連絡させていただきます。

    お問い合わせ
  • STEP2

    ご面談・現地視察

    弊社の会社案内等を御社まで持参いたします。また、ご依頼物件の状況をお伺いします。
    視察が困難な場合は、詳細の資料をご提供いただきます。

    ご面談・現地視察
  • STEP3

    運営提案書・受託見積書提出

    現地視察の後、お見積書を提出させていただきます。
    また、その際に運営内容の改善案等もあわせてご提案します。

    見積提出
  • STEP4

    受託決定

    受託を決定して頂いた後、配置人員の人選を進めてまいります。
    また、契約内容の詳細についてお打ち合わせを行います。

    受託決定

よくある質問

A

人件費の削減やサービスの向上のほか欠員による採用や代行の派遣など労務管理の手間が省くことが可能になり、様々なメリットが考えられます。

A

馬渕商事の強みは原則としてお客様の窓口である営業担当者が事業所管理も兼ねて行っているところです。
お客様のご要望をいただいた営業担当者がスピーディーに事業所のスタッフに対してヒアリングし問題を解決します。

A

馬渕商事に入社を希望される方は面接し、条件等に合意いただいて入社をいただくケースも多くございます。また、出向等についてもご相談ください。

A

専門の営業担当者がご要望をお伺いし、ご希望・ご予算に合わせた最適なプランをご提案いたします。

A

直営職員の一時的な欠員等もご相談下さい。弊社フォローアップチームで業務を代行いたします。

会社概要

社名

株式会社 馬渕商事

本社所在地

103-8248
東京都中央区日本橋1-15-1 パーカービル

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創業

昭和33年10月1日

設立

昭和40年 5月1日

資本金

1,000万円

従業員数

2500人(令和4年7月30日現在)

事業内容
  • 社員寮・独身寮・保養所・社員食堂・社員クラブ・研修所
    ・スポーツ施設等の建物管理・給食業務受託運営
  • 官公庁・企業の食堂・喫茶・売店受託運営
  • 病院・高齢者保健施設・福祉施設・学校の給食
  • 建物・施設の警備、清掃、保守等に関する業務
  • 食料品、清涼飲料水及びたばこ販売
  • 労働者派遣事業
  • 建物に附帯する各種設備機器の保守に関する業務
  • 各食堂及び厨房設計施工
  • 不動産事業
  • ホテル事業

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