保養所・研修所・セミナーハウス

企業が有する保養所・研修所・セミナーハウスにおけるサービスと“食”の質の向上、コスト削減などを解決に導く、様々なご要望にそった魅力あるご提案をさせていただきます。

馬渕商事の保養所・研修所・セミナーハウス管理が選ばれる理由

経験豊かな営業スタッフが丁寧かつ多面的にヒヤリング

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50年のノウハウにより、
全国約450ヵ所の管理運営を受託

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高い実績を誇る多面的かつ総合的な、受託運営業務

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オーナー様から高い評価を獲得するサービスとコストパフォーマンス

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当社独自のフォローアップチーム制度

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的確なサポートで、定期巡回はもちろん、緊急時にも迅速に対応

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豊富な実績 お客様の声を紹介いたします

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太陽生命保険株式会社様

厚生寮利用者や独身寮入居者に暖かい心配りや気遣いをしてもらっているのでまかせて安心です。

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日本紙パルプ商事株式会社様

施設管理に十分なノウハウを持った馬渕商事様には、施設の管理を安心して任せることができます。

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経験豊富なメンバーが貴社をサポートいたします

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安心のバックアップ体制による
円滑な施設管理

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『また来るよ』
その一言が励みです

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お問い合わせ

経験豊かな営業スタッフが丁寧かつ多面的にヒヤリング

50年のノウハウにより、全国約450ヵ所の管理運営を受託

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当社では、企業が所有している社員寮・独身寮をはじめ、保養所、社員食堂、研修所、社員クラブなど、あらゆる福利厚生施設の管理・運営代行を行っています。当社が手がける事業内容は、
●社員寮・独身寮などの総合運営管理
●保養所・社員クラブの総合運営管理
●研修所・スポーツ施設の運営管理
●遊休施設の巡回警備・清掃業務等
であり、この分野において、サービス、コストパフォーマンスともに、全国450ヶ所※におよぶオーナー様から、高い評価と信頼を頂戴しています。こうした実績により、会社の福利厚生の一環として、社員寮の管理・運営をご検討されている企業・団体の担当者様は、当社のコンサルタントにお気軽にご相談ください。ご希望のコストはもとより、長年にわたる経験を活かした質の高いご提案をさせていただきます。

※2010年10月1日現在

高い実績を誇る多面的かつ総合的な、受託運営業務

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オーナー様から高評価を頂戴するサービスとコストパフォーマンス

当社の福利厚生事業の強みは、何より、高い実績に裏打ちされた豊富なノウハウと、多くのオーナー様との長年にわたる信頼関係にあると考えます。そうしたノウハウと信頼をもとに、まずは、施設規模や部屋数、食事や清掃の有無など、ありとあらゆるオーナー様のご要望を第一に考え、サービス、コストパフォーマンスともにご満足いただける、質の高いご提案をさせていただきます。実際の運営にあたっては、事業所管理、労務管理といった諸々の手続きについても、営業担当スタッフがすべてを担当させていただき、綿密な報告・連絡体制を取ることによって、様々な問題を迅速に解決に導きます。

さらに、社員寮・独身寮の施設管理を行うマネージャーは、十分な研修を積んだプロのスタッフが担当するほか、施設やご利用者への気配りはもちろん、安心して任せられるスタッフを選抜いたします。さらに、フードサービス、労務管理、施設メンテナンス、清掃など、施設にかかわる多種多様な業務も一手にお引き受けしています。

当社独自のフォローアップ・チーム

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的確なサポートで、定期巡回はもちろん緊急時にも迅速に対応

施設運営には、従業員の緊急時、有給休暇の取得、冠婚葬祭、病気等といった労務問題は避けられません。また、パーティや懇親会・研修などのイベント実施時には、業務量が大きく変わることがあります。そうした事態を見越し、当社では業務を代行・補佐・指導する専門スタッフを保有しており、この補充員体制は、当社独自の「フォローアップチーム」によって成り立っています。構成は、管理代行者調および理代行者を主に、加えて、連絡・手配などを行う様々な業務に精通したスタッフも用意されているため、緊急時にも迅速な対応が可能です。以下は、「フォローアップチーム」以外のバックアップ部門になります。

● 指導課(講習の指導や衛生面および防災上での専門知識の伝達などを担当)。
● 商品開発課(食材の現地指定業者管理・監督・備品・消耗品の購入のほか、食材等の企画開発を担当)。
● 栄養管理課(管理栄養士・栄養士で構成。献立の作成・指導のほか、喫食数向上の企画立案を担当)。
● 事務グループ(各種請求書の作成および事業所から10日ごとにあがってくる事務報告書類の指導・助言・検証のほか、事務業務以外の問題にも対応できる体制を構築)。
● 直営店(各施設における接客・調理業務の研修・講習会の企画・実施。献立開発、試食会の開催を担当)。
● 監査チーム(実践経験豊富な幅広い知識を有する指導員が定期的に事業所を巡回。金銭・衛生面を中心にした内部監査を実施し、事業所運営の向上を担当)。このほかにも施設の特長に合わせ、万全のフォロー体制を敷いています。

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宴席にふさわしい、会席料理にも対応いたします

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創立以来、一貫して取り組んできた「食文化の創造」を合言葉に、独自のネットワークを活かし、地元の旬の食材を手間隙かけておいしく調理することは、当社の基本理念ともなっています。何より、「昨日より今日、今日より明日……」と、美味なるものを提供し続けたいというひたむきな思いの下、保養所・研修所にお越し頂いたお客様の食事には、冷凍ものやレトルトを極力使用せず、すべて現場での手作りを徹底。また、保養所は、会席料理に準じた提供方法を基本とし“食”に彩りを添える郷土・伝統料理など、わが国独自の豊かな食文化を継承する、味覚・視覚ともに楽しめる献立作りにも注力しています。加えて、安全・安心・高品質についても、教育・指導に特化した専門チームにより万全の体制を敷いています。このように当社では、長年に渡って培われたノウハウを活かし、寮生さんにとって高い満足感をもたらす、バラエティ豊かな食事のご提供に努めています。

サービスの流れ

ご契約までの流れを簡単にご説明いたします。

  • STEP1
    まずは、お電話かお問合せフォームからお問合せください。
    2営業日以内に弊社の営業担当者よりご連絡いたします。
  • STEP2
    当社の会社案内等を持参させて頂きます。
    また、ご依頼物件の状況を伺わせて頂きます。
  • STEP3
    ご依頼物件を視察させて頂きます。
    現地の状況により、視察が困難な場合は、外観のみの見学とします。
  • STEP4
    現地視察の後、1週間以内に見積書を提出させて頂きます。
    また、その際に運営内容の改善案等もご提案させて頂きます。
  • STEP5
    受託を決定して頂いた後、管理人の人選を進めさせて頂きます。
    また、契約内容の詳細についてお打ち合わせをさせて頂きます。
  • STEP6
    管理人が入居し、各種引継ぎをさせて頂き、受託業務開始となります。
  • お電話でのお問い合わせはこちら 03-3278-0010
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