50年のノウハウにより、全国約450ヵ所の管理運営を受託

当社では、企業が所有している社員寮・独身寮をはじめ、保養所、社員食堂、研修所、社員クラブなど、あらゆる福利厚生施設の管理・運営代行を行っています。当社が手がける事業内容は、
●社員寮・独身寮などの総合運営管理
●保養所・社員クラブの総合運営管理
●研修所・スポーツ施設の運営管理
●遊休施設の巡回警備・清掃業務等
であり、この分野において、サービス、コストパフォーマンスともに、全国450ヶ所※におよぶオーナー様から、高い評価と信頼を頂戴しています。こうした実績により、会社の福利厚生の一環として、社員寮の管理・運営をご検討されている企業・団体の担当者様は、当社のコンサルタントにお気軽にご相談ください。ご希望のコストはもとより、長年にわたる経験を活かした質の高いご提案をさせていただきます。

※2010年10月1日現在

オーナー様から高評価を頂戴するサービスとコストパフォーマンス

当社の福利厚生事業の強みは、何より、高い実績に裏打ちされた豊富なノウハウと、多くのオーナー様との長年にわたる信頼関係にあると考えます。そうしたノウハウと信頼をもとに、まずは、施設規模や部屋数、食事や清掃の有無など、ありとあらゆるオーナー様のご要望を第一に考え、サービス、コストパフォーマンスともにご満足いただける、質の高いご提案をさせていただきます。実際の運営にあたっては、事業所管理、労務管理といった諸々の手続きについても、営業担当スタッフがすべてを担当させていただき、綿密な報告・連絡体制を取ることによって、様々な問題を迅速に解決に導きます。

さらに、社員食堂・社員クラブの施設管理を行うマネージャーは、十分な研修を積んだプロのスタッフが担当するほか、施設やご利用者への気配りはもちろん、安心して任せられるスタッフを選抜いたします。さらに、フードサービス、労務管理、施設メンテナンス、清掃など、施設にかかわる多種多様な業務も一手にお引き受けしています。

的確なサポートで、定期巡回はもちろん緊急時にも迅速に対応

施設運営には、従業員の緊急時、有給休暇の取得、冠婚葬祭、病気等といった労務問題は避けられません。また、パーティや懇親会・研修などのイベント実施時には、業務量が大きく変わることがあります。そうした事態を見越し、当社では業務を代行・補佐・指導する専門スタッフを保有しており、この補充員体制は、当社独自の「フォローアップチーム」によって成り立っています。構成は、管理代行者調および理代行者を主に、加えて、連絡・手配などを行う様々な業務に精通したスタッフも用意されているため、緊急時にも迅速な対応が可能です。以下は、「フォローアップチーム」以外のバックアップ部門になります。

● 指導課（講習の指導や衛生面および防災上での専門知識の伝達などを担当）。
● 商品開発課（食材の現地指定業者管理・監督・備品・消耗品の購入のほか、食材等の企画開発を担当）。
● 栄養管理課（管理栄養士・栄養士で構成。献立の作成・指導のほか、喫食数向上の企画立案を担当）。
● 第二営業部事務担当（各種請求書の作成および事業所から10日ごとにあがってくる事務報告書類の指導・助言・検証のほか、事務業務以外の問題にも対応できる体制を構築）。
● 直営店（各施設における接客・調理業務の研修・講習会の企画・実施。献立開発、試食会の開催を担当）。
● 監査チーム（実践経験豊富な幅広い知識を有する指導員が定期的に事業所を巡回。金銭・衛生面を中心にした内部監査を実施し、事業所運営の向上を担当）。このほかにも施設の特長に合わせ、万全のフォロー体制を敷いています。

食事をご提供するわれわれは、命を預かる重責を担っています。そのため当社では、徹底した衛生管理の下、様々な観点から定期的にスタッフの教育・指導に努めています。まず、定期的に事業所を巡回する本社スタッフの視点によって、調理器具や設備をチェック。さらに、定期的に食品衛生、環境衛生、動線管理、汚染面など細分化された項目での確認はもちろん、管理部指導課（保健所衛生指導係長OB、消防署署長PB、看護婦等）が、全スタッフの衛生指導を年に3回実施。そのほか、月の2回実施される実務経験者と栄養管理課の視察をもとに、随時必要な指導を実施しています。

当社では、各事業所の献立管理を担当する弊社栄養管理課にて、各施設の献立指示書に基づいたメニュー、地域性やお客様の嗜好に考慮した献立の作成にもきめ細やかに対応しているほか、嗜好調査、残食調査の結果をもとに打ち合わせを行い、常に食事内容の向上に努めています。召し上がる方の嗜好はもちろん、「献立を増やしてほしい」「アレルギーに対応してほしい」「品数を増やしてほしい」といった様々なご要望にも、親身かつ的確に対応しています。また、食事を受託する責任の下、当社では3つの基本姿勢にこだわっています。
● 安全で健康的であること。
● 豊かさが提供できる食事であること。
● コミュニケーションの場を提供する空間であること。
基本を遵守し、創意工夫を織り交ぜた家庭的で温かみのあるお食事はもとより、多様なご要望にも真摯に対応しています。

各種フェアー食を実施し、皆さんが笑顔になる食事をご提供いたします。

↑「カレーフェア―」 三種類のカレーとご飯・サラダ・ナンをご用意。
フライドオニオン、チーズなどをトッピングして頂きます。

↑「松茸づくしフェアー」・「冬の味覚フェアー」
「社員食堂とは思えない」の声多数

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  まずは、お電話かお問合せフォームからお問合せください。
  2営業日以内に弊社の営業担当者よりご連絡いたします。
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  当社の会社案内等を持参させて頂きます。
  また、ご依頼物件の状況を伺わせて頂きます。
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  ご依頼物件を視察させて頂きます。
  現地の状況により、視察が困難な場合は、外観のみの見学とします。
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  現地視察の後、1週間以内に見積書を提出させて頂きます。
  また、その際に運営内容の改善案等もご提案させて頂きます。
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  受託を決定して頂いた後、管理人の人選を進めさせて頂きます。
  また、契約内容の詳細についてお打ち合わせをさせて頂きます。
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  管理人が入居し、各種引継ぎをさせて頂き、受託業務開始となります。