「九絵フェア開催!」
幻の魚 くえフェア
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・クエのお造り
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・天ぷら盛合せ(鰯の紀州揚げ、椎茸、青とう)
・季節の御飯(豆御飯) ・吸物(結び細魚、菜の花、梅人参)
チーフ自らさばいたクエは鮮度が良く味は淡泊でプリプリとした食感!
めったに食べられない高級魚とあって「高級な物をありがとう!」と
お客様に喜んで頂き、大変贅沢なフェアとなりました。
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・クエのお造り
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・天ぷら盛合せ(鰯の紀州揚げ、椎茸、青とう)
・季節の御飯(豆御飯) ・吸物(結び細魚、菜の花、梅人参)
チーフ自らさばいたクエは鮮度が良く味は淡泊でプリプリとした食感!
めったに食べられない高級魚とあって「高級な物をありがとう!」と
お客様に喜んで頂き、大変贅沢なフェアとなりました。