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アジアンフェア開催

2011.02.18

アジア各国の料理を提供しました

馬渕商事では、お客様に喜ばれ、健康に役立つようなフェアやイベントを企画し開催しております。調理員と栄養士が打ち合わせを行い、味つけや見た目など工夫した特別メニューを考えて提供しております。

タッカルビ

韓国料理である、鶏肉と野菜の辛味噌炒め「タッカルビ」を提供しました。本場のものとは盛り付け方が少し違いますが、ご了承ください。

ナシゴレン

インドネシア風チャーハンの「ナシゴレン」です。ナンプラーという魚醤を使用していますが、しょうがのみじん切りを加えることによって生臭みを抑え、食べやすくしてあります。

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